samedi 12 août 2006


SÉLECTION DU 11 AOUT
: les moutons de ma cousine

(cliquez sur les photos pour les agrandir)

Ma petite cousine est bergère. Et son fils sait très bien mener le troupeau. Il faut dire que ces brebis là sont des Lacaunes, des stars de la production pastorale laitière sans lesquelles le Roquefort n'aurait pas son succès mondial. Alors je suis allée quelques jours d'août chez la bergère et ses moutons...














L'Aveyron c'est ce pays aux formes généreuses qui se décline tout en rondeurs drapées de verts tendres, en moutonnements de collines boisées où serpentent paresseusement de minuscules ruisseaux.
Mais la terre de Camarès c'est le Rougier, rouge, braise et brique, palette inépuisable de pourpre, d'ocre et d'incarnat. Ici, les couleurs sont à vif : le rouge et le vert rivalisent en un combat singulier pour mieux captiver le regard. Sous les ardeurs du soleil d'août, les moissons odorantes mettent à nu la rougeoyance de la terre dénudée que les profonds sillons des socs scarifient, et que rehausse la blondeur des chaumes.






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